國際小麥價已下跌



〔自由時報記者楊雅民、盧永山/台北報導〕國內麵粉業者醞釀自六月一日起漲價,但農曆春節過後,國際小麥價格其實已有近十%的跌幅。泡麵、披薩、麵包都漲價,讓民眾大呼吃不消。

芝加哥小麥期貨價格在二月九日創下每英斗八.八六美元的波段高點後就一路走低,主要因為全球經濟復甦不穩,減少對小麥的需求,三月十六日曾跌至六.六二美元,週二收在七.九八七五美元,波段跌幅達九.八%。然而,高盛將小麥三個月目標價由七.七五美元調高至八美元,理由是很多關鍵產地的天候狀況不佳。

麵粉公會總幹事黃錦和表示,麵粉業為降低採購原料小麥成本,每年會依據市場需求,合船採購進口小麥約二十至二十四船,每船進口量約四萬公噸。合船採購會依國際小麥期貨價格、美國內陸運輸價格,以及美國運輸到台灣的海運價格進行綜合評估,從採購開標、裝船到抵台,會有二至三個月的時間差。

黃錦和說,今年採購到最貴的第六船小麥預計今日到港,以高筋小麥為例,每公噸到岸價格約五百七十美元,價格較年初第一船進口小麥到岸價格每公噸四百九十美元貴了十六%,但離金融海嘯時每公噸七百美元的歷史高價仍有一段距離。

而且,今年合船採購的進口小麥已採購到第十一船,第十一船每公噸價格已緩步下降至五百零六美元,預計九月到港。麵粉價格調漲與否,是由各麵粉廠依據生產成本與市場需求自行決定,和公會毫無關係。

聯華實業表示,以第六船進口小麥成本估算,二十二公斤裝的高筋麵粉,每袋成本大約多了五十元至六十元,聯華是否會直接漲價反映成本,仍需要評估目前庫存小麥成本,以及市場競爭狀況。

受到麵粉、油等原物料成本上漲影響,各大品牌泡麵第一季就調漲十五%至二十五%;部分超商熱狗年初也已從二十二元調漲為二十五元,必勝客大、小披薩加芝心,分別由原先的五十和七十元,調漲為各加六十、八十元。

傳統的個人麵包店也紛紛貼出漲價通知,菠蘿、香蔥麵包每個漲價一元至二元,就連路邊攤的紅豆餅,原本賣十元的也紛紛調漲為十二元,部分未直接漲價的麵包,份量則悄悄的縮水了。

文章來源: 自由
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